Placuchy buraczkowe

Name: Placuchy buraczkowe
Total time: 20 min
Yield: 2 porcji
Ingredients: 0.5 szt. Jabłka; 60 g Burak; 90 ml Mleko roślinne; 1 szt. Jajka; 100 g Mąka orkiszowa pełnoziarnista; 100 g Jogurt grecki; 1 szt. Banany; 50 g Borówki

od Grzegorz Szwed · Kucharz Pempol

2 porcji20 min

Składniki

Jabłka0.5 szt.
Burak60 g
Mleko roślinne90 ml
Jajka1 szt.
Mąka orkiszowa pełnoziarnista100 g
Jogurt grecki100 g
Banany1 szt.
Borówki50 g

Przygotowanie

Jabłko i buraka zetrzyj na tarce. Dodaj mleko roślinne, jajko i mąkę orkiszową, zmiksuj na jednolitą masę.
Rozgrzej patelnię, zmniejsz ogień i smaż placuchy na suchej patelni. 1 łyżka = 1 placek; rozprowadź cienko, żeby nie były za grube.
Podawaj przekrojone na pół, z jogurtem greckim, bananem i borówkami.
Bez jajka: zastąp je 40 g banana i dodaj więcej mąki. Bez BMK: jogurt sojowy.

Ugotuj to w tym tygodniu

Dodaj ten przepis do swoich w Pempol — aplikacja ułoży Ci jadłospis na cały tydzień i sama zrobi jedną, zsumowaną listę zakupów.

Pobierz zApp Store Pobierz zGoogle Play

Darmowa aplikacja · iOS i Android