Sałatka (nie)Cezar

Name: Sałatka (nie)Cezar
Total time: 30 min
Yield: 2 porcji
Ingredients: 150 g kąski z kurczaka (przepis bazowy); 80 g mix sałat; 60 g zielony ogórek; 30 g parmezan; 20 g czerwona cebula; 4 łyżki zboże ekspandowane (np. proso); 100 g awokado (dip); 100 g jogurt grecki lub kokosowy (dip); 1 szt. czosnek (dip, duży ząbek); 1 szczypta sól i pieprz do smaku

od Grzegorz Szwed · Kucharz Pempol

2 porcji30 min

Składniki

kąski z kurczaka (przepis bazowy)150 g
mix sałat80 g
zielony ogórek60 g
parmezan30 g
czerwona cebula20 g
zboże ekspandowane (np. proso)4 łyżki
awokado (dip)100 g
jogurt grecki lub kokosowy (dip)100 g
czosnek (dip, duży ząbek)1 szt.
sól i pieprz do smaku1 szczypta

Przygotowanie

Przygotuj kąski z kurczaka według przepisu bazowego.
W międzyczasie zmiksuj składniki dipu: awokado, jogurt i czosnek.
Do misek włóż mix sałat, cebulę w piórkach, ogórka w kostce, płatki parmezanu i kurczaka.
Posyp zbożami ekspandowanymi.
Podawaj z dipem; dorośli doprawiają solą i pieprzem. Dla malucha: „rozmontowana” — kąski, jogurt ze zbożami, słupek awokado i ogórka, łodyga sałaty. Pasuje też makaron orzo lub kuskus perłowy. Bez mięsa: orzechowe sticky tofu.

Ugotuj to w tym tygodniu

Dodaj ten przepis do swoich w Pempol — aplikacja ułoży Ci jadłospis na cały tydzień i sama zrobi jedną, zsumowaną listę zakupów.

Pobierz zApp Store Pobierz zGoogle Play

Darmowa aplikacja · iOS i Android