Burger Rumcajsa

Składniki

• Bułka do burgera2
• Mięso mielone wołowe400 g
• boczek6 plastrów
• camembert1
• sałata lodowa1 Szt
• majonez2 łyżki
• ketchup2 łyżeczki
• musztarda1.5 łyżeczki
• Papryka ostra mielona0.75 łyżeczki
• jajko1
• Cheetosy serowe1 opakowanie

Przygotowanie

1. Łączymy w miseczce wszystkie składniki sosu, po czym wkładamy do lodówki.
2. Formujemy dwa grube kotlety z mielonej wołowiny, posypujemy solą i pieprzem.
3. Rozgrzewamy patelnię żeliwną i smażymy burgery na dużym ogniu przez 2-3 minuty z każdej strony.
4. Na drugim palniku smażymy boczek, aż będzie chrupiący.
5. W rondelku przygotowujemy panierowany camembert, maczając go w jajku, potem w cheetosach, i ponownie w jajku i cheetosach.
6. Rozgrzewamy olej w rondelku i smażymy camembert do momentu, aż panierka będzie złota.
7. Na bułkach układamy kawałki mozzarelli i wkładamy do piekarnika z opcją grilla.
8. Smarujemy dolną bułkę sosem majonezowym, układamy burgera, następnie sos, plastry bekonu, camembert i sałatę.
9. Smarujemy górną bułkę sosem i zamykamy burgera.